絶品タイ料理! カオカームーのお店”カームークンミン”

カオカームーは、煮込んだ豚肉や豚足をご飯の上にかけた『豚足煮込みご飯』です。ぷるぷるに煮込まれた肉は、コラーゲンたっぷりで、タイ料理といっても中華風テイストなので、辛くなく、日本人にも人気タイ料理です。

そのカオカームーでローカルにも人気なお店がこちら、“カームークンミン” 訳すと”ミンさんの豚足”ということになるので、ミンさんが作っているのでしょうか。ホロホロになったお肉と濃厚な味でご飯が進むこと間違いなしです。